引言
随着年龄的增长，老年人的身体健康和心理健康变得尤为重要。为了帮助长者们更好地了解和掌握老年健康保健知识，以下是一些精心设计的挑战题。通过这些题目，长者们可以检验自己的健康知识水平，并在日常生活中更好地维护自己的健康。
单选题
世界卫生组织规定，发展中国家多少岁以上为老年人？ A. 45-59岁 B. 60-79岁 C. 80-90岁 D. 60岁以上
发展中国家老龄化社会的划分标准是： A. 65岁以上人口数占总人口的8%以上。 B. 60岁以上人口数占总人口数的8%以上。 C. 60岁以上人口数占总人口数的10%以上。 D. 60-65岁人口数占总人口数的10%以上。
健康是指： A. 健康是指身体强壮、结实。 B. 健康是指没有生病。 C. 健康是指活动自如，能吃能睡。 D. 健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况。
42006年我国城市居民前三位死因为： A. 恶性肿瘤、脑血管病、心脏病 B. 脑血管病、心脏病、呼吸系病 C. 心脏病、呼吸系病、消化系病 D. 脑血管病、呼吸系病、消化系病
建议每人每日食盐用量不超过： A.20克 B.15克 C.10克 D.6克
多选题
下列哪些死亡的水产品不能吃？ A. 甲鱼 B. 鳝鱼 C. 河蟹 D. 以上皆是
从营养角度考虑，下列方法正确的是： A. 反复淘米 B. 蔬菜先洗后切 C. 煮粥加碱 D. 废弃米汤
维生素C主要存在于下列哪些食品中？ A. 精白米、精白面 B. 肉、蛋、奶 C. 新鲜水果、蔬菜 D. 菜籽油
以下说法中正确的是： A. 蜂蜜是天然食品，可不经卫生检测直接食用 B. 人体缺乏维生素B2易导致脚癣 C. 食用未炒熟的菜豆(扁豆)易中毒 D. 维生素C主要存在于肉、蛋、奶中
防止食物中毒，下面哪个说法是错？ A. 确保食物煮熟 B. 保存食物在适宜温度 C. 食用已过期的食品 D. 食用新鲜蔬菜和水果
答案与解析
D - 60岁以上
B - 60岁以上人口数占总人口数的8%以上
D - 生理、心理及社会适应三个方面全部良好
A - 恶性肿瘤、脑血管病、心脏病
D - 6克
D - 以上皆是
B - 蔬菜先洗后切
C - 新鲜水果、蔬菜
C - 食用未炒熟的菜豆(扁豆)易中毒
C - 食用已过期的食品
通过这些挑战题，长者们可以检验自己的健康知识，并在日常生活中采取正确的保健措施。保持健康的生活方式对于老年人来说至关重要。