引言
中老年人的饮食健康越来越受到重视，他们需要的是既美味又营养的点心。以下是一系列的点心推荐，它们不仅符合中老年人的口味，而且富含营养，有助于健康。
1. 红枣枸杞核桃糕
描述
红枣枸杞核桃糕是一款具有传统养生功效的点心，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
成分
- 红枣：补血养颜
- 枸杞：明目安神
- 核桃：健脑益智
- 糯米粉：提供能量
制作步骤
- 红枣和枸杞提前泡发。
- 核桃去壳，用搅拌机打碎。
- 糯米粉中加入红枣、枸杞和核桃碎，加水揉成面团。
- 将面团分割成小块，压成糕状，放入蒸锅中蒸制。
2. 薏米莲子百合粥
描述
薏米莲子百合粥是一款清火润肺的点心，适合秋天食用。
成分
- 薏米：利水渗湿
- 莲子：养心安神
- 百合：润肺止咳
制作步骤
- 薏米、莲子、百合提前泡发。
- 将薏米、莲子、百合放入锅中，加入适量的水和冰糖。
- 大火煮开后转小火慢炖，直至薏米开花。
3. 酸奶水果杯
描述
酸奶水果杯是一款简单易做的健康点心，富含益生菌和维生素。
成分
- 原味或低糖酸奶
- 新鲜水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃）
制作步骤
- 将水果切成小块。
- 将酸奶倒入杯子中，放入水果块。
- 可根据个人口味加入蜂蜜或枫糖浆。
4. 红薯饼
描述
红薯饼是一款低热量、高纤维的点心，适合糖尿病患者和中老年人。
成分
- 红薯：富含膳食纤维
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
制作步骤
- 红薯蒸熟，压成泥。
- 加入面粉和鸡蛋，揉成面团。
- 将面团分割成小块，压成饼状，煎至两面金黄。
5. 玉米须茶
描述
玉米须茶是一款天然的养生茶饮，有助于降血压、降血糖。
成分
- 玉米须：天然植物成分
制作步骤
- 将玉米须洗净，放入锅中。
- 加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
- 捞出玉米须，倒入茶杯中即可饮用。
结语
以上推荐的点心不仅适合中老年人食用，而且制作简单，营养丰富。在享受美味的同时，也能为健康加分。